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Kochen ist meine Leidenschaft!

Die Geheimnisse der Frau Basilicum!

Die Geheimnisse der Frau Basilicum - das Kochbuch

Bald ist es soweit und Sie können auch zu Hause einen Blick in die Kochtöpfe des Basilicums werfen.
Das Kochbuch von Christiane Wilfling und Brigitte Kranabetter steht kurz vor seiner Fertigstellung.

Sie freuen sich schon ein Exemplar zu erstehen? Dann melden Sie bitte hier online Ihr Interesse an, wir nehmen mit Ihnen Kontakt auf, sobald es verfügbar ist!


Das Basilicum erstrahlt in neuem Glanz!

Das Basilicum erstrahlt in neuem Glanz!

Nach 10 Jahren ist es nun endlich soweit! Wir haben die Sommerpause genutzt und das Basilicum für Sie renoviert.

Ab sofort genießen Sie unsere kulinarischen Köstlichkeiten im neu gestalteten und gediegenen Embiente ...

Werfen Sie hier einen Blick auf das neue Basilicum ;-)


Speisekarte vom 19.3. bis 21.3.2019

franz bAlkohol

le goût de France

Radieschenremesuppe mit Radieschengrünpesto und Blümchen

oder

Socca mit Frühlingskräutersalat

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vegetarische Quiche

oder

Bouillabaisse von heimischen Fischen

oder

Beau Boudin

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heimischer Käse mit hausgemachten Chutney

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Café gourmand ohne Cafe


Die Klassiker / Immer gut ...

scshweinsbarten

Käsecrêpes mit Cidre

Beau Boudin

Quiche mit Salat

knuspriger Schweinsbraten mit Käferbohnensalat

franzöischer Käse aus der Glocke

Tarte à l'alsacienne