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Kochen ist meine Leidenschaft!

since 28. Mai 2008 - Das Basilcum feiert heute 12. Geburstag!

Was für ein denkwürdiger Tag! Heute vor 12 jahren wurde das Basilicum eröffnet.


Edler Wein trifft kulinarische Leidenschaft - "Drexler-Leeb" meets "Basilicum"

Edler Wein trifft kulinarische Leidenschaft - "Drexler-Leeb" meets "Basilicum"

Wir freuen uns Ihnen erstmalig die ausgezeichneten Weine von Drexler-Leeb in Begleitung von unseren kulinarischen Spezialitäten präsentieren zu dürfen.

Im gemütlichen Innenhof des Perchtoldsdorfer Weinguts Drexler-Leeb unter der Weinlaube begüßen wir Sie am Freitag, den 5. (AUSGEBUCHT!) und Samstag den 6. Juni ab 18:00 Uhr in kleinem exklusiven Rahmen mit begrenzten Plätzen - also schnell reservieren!

Weinverkostung!

Es erwartet Sie eine vom Winzer persönlich präsentierte Verkostung der 12 besten 2019er Weine, einiger Spezialitäten und die Feier "20 Jahre Prometheus" - Zweigelt Qualitätswein aus dem Hause Drexler-Leeb.

Kulinarischer Hochgenuss!

Begleitet wird jeder Wein von einem kulinarischen Hochgenuss exklusiver Fingerfoodkreationen  vom Basilicum Essen & Trinken.

Musikliebhaber dürfen sich am Freitag zusätzlich über eine musikalische Begrüßung von der traditionellen Perchtoldsdorfer Blasmusikgruppe "Die Rotgipfler" erfreuen.
 
Interessierte Weinliebhaber werden nach der Verkostung leicht die Quizfragen richtig beantworten können, um einen der schönen Preise zu gewinnen:

  • 1 x Kochbuch "Die Geheimnisse der Fr. Basilicum"
  • 1 x Gutschein für 2 Personen "Quiche inkl. Getränke" im Basilicum
  • 2 x Weinpackage Drexler-Leeb

Zwei Abende, an denen für jeden Genießer etwas dabei ist! 

Kostenbeitrag inkl. aller Weine & Speisen & Quizteilnahme 
€ 42,- /Person

Reservierung erforderlich!

Aufgrund des begrenzten Rahmens und der Covid-19 Bestimmungen empfehlen wir so rasch wie möglich Ihren Platz hier online oder unter +43 1 869 76 60 zu reservieren!
 
Wir freuen uns auf einen gemütlichen Abend mit angenehmen Gesprächen und zahlreichen Geschmackserlebnissen!


Wochenkarte vom 26. bis 28.5.2020

frühlingsgruß

Brennessel Suppe

Rillettes von der Gans

Ziegenfrischkäsetörtchen mit Datteln und Walnüssen/geschmorten Tomaten

gratinierte Muscheln

Filet mignon/Morchelsauce/Spargel/Schupfnudeln

Briocheschmarrn/Erdbeer-Rhabarber Ragout

Crème brülée/Waldmeister


Eingeschränkte Sitzplatzanzahl - bitte um Reservierung!

Die von der Bundesregierung festgelegten Hygienerichtlinien stellen uns vor besondere Herausforderungen!
 
Wir verfügen daher bis auf Weiteres nur über 6 Sitzplätze im Lokal und 4 Sitzplätze im Gastgarten. Aus diesem Grund bitten wir Sie ausschließlich um Ihre Reservierung hier online oder telefonisch unter +43 664 203 91 70.


Neu im Basilicum: "take away" & Lieferservice

Neu im Basilicum: "take away" & Lieferservice

Wir freuen uns Ihnen ab Wiedereröfnung Dienstag bis Donnerstag von 12:00 bis 20:00 Uhr unsere Köstlichekeiten auch für "take away" anbieten können - Bestellungen immer 1 Tag im Voraus

Außerdem liefern wir Ihnen an diesen Tagen von 13:00 bis 14:00 Uhr und abends von 20:00 bis 21:00 Uhr unsere Gaumenfreuden auf Wunsch auch nach Hause - Bestellungen immer 1 Tag im Voraus

Hier gleich online bestellen

Von der Standardkarte immer verfügbar

  • vegetarische Quiche mit buntem Kräutersalat - € 13,20
  • knuspriger Schweinsbraten mit Beilagen - € 13,20
  • Tarte - € 4,80

Wochenweise im Wonnemonat Mai

  • Brennesselsuppe - € 5,-
  • grüner Spargel mit gebratenem Ziegenkkäse, Erdbeeren,Baby Blattspinat, Rucola - € 13,-
  • Lachs auf Sauerampfersauce mit Süßkartoffeln und Petersilerdäpfeln - € 14,-
  • Schokoladenkuchen - € 5,00

Weine

Lieferkosten

  • Innerhalb vom 5., 13., 14., 15. und 23. Bezirk. je Lieferung € 10,-
  • Im 12. Bezirk und ab einem Bestellwert von € 50,- frei Haus

Hier gleich online bestellen


Die Klassiker / Immer gut ...

scshweinsbarten

Käsecrêpes

Beau Boudin

Quiche mit Salat

knuspriger Schweinsbraten mit Sauerkraut und Knödel

französischer Käse aus der Glocke

Tarte à l'alsacienne


Die 10 besten Lokale im 12. Bezirk, Wien-Meidling

Die 10 besten Lokale im 12. Bezirk, Wien-Meidling

Von den über 4.400 Gastronomiebetrieben in der österreichischen Bundeshauptstadt hat der "Falter Lokalführer" für Sie die 7 besten Lokale in 1120 Wien, dem 12. Wiener Gemeindebezirk Meidling, zusammengestellt. 

Das Basilicum ist eines davon!

zum Falter


Das Basilicum schlägt neue Seiten auf!

Das Basilicum schlägt neue Seiten auf!

Basilicum hat viele gute Seiten. Jetzt habe ich daraus mit Brigitte Kranabetter (Foodstyling und Fotografie) und Druckerei Berger ein Buch gemacht.

Das Kochbuch ist ab sofort im Basilicum und auch bei folgenden meiner Partner erhältlich:

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la petite Boulangerie, Brunn a. Gebirge
2345 Brunn am Gebirge, Leopold Gattringer Straße 66

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Vinothek Golden Rain/Bad Radkersburg
8490 Bad Radkersburg, Langegasse 34

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Weingut Zweytick
8461 Ehrenhausen, Ratsch a. d. Weinstrasse 58

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Friseur Schmitz
1120 Wien, Meidlinger Markt

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"Come in", Karin Veres
1130 Wien, Lainzerstraße 21

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Susanne Sladek
1120 Wien, Reschgasse 10

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Internetkonzepte.at GmbH
2380 Perchtoldsdorf, Hochstraße 32a


Das Basilicum in "Aufgetischt" in ORF2

Bereits zum 3. Mal wurde am Sonntag, den 21.07.2019 um 14:09 Uhr die Sendung "Aufgetischt am Sonntag: Wiener Moderne" in ORF2 ausgestrahlt.

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Die Wiener Moderne, jene Zeit um 1900, zählt zu den wichtigsten Kunst- und Kulturepochen der österreichischen Geschichte. Neue Errungenschaften in Literatur, Architektur, Musik, Psychologie, Philosophie und Gesellschaft prägen die Zeit. Heute sind die Vertreter der Wiener Moderne Inspiration und Vorbild für die Künstler des 21. Jahrhunderts.

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Eine dieser "kulinaischen" Inspirationen und Vorbilder ist das Basilicum!

Sendung versäumt? Hier können Sie den Beitrag "nachsehen"