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Kochen ist meine Leidenschaft!

wochenkarte vom 17. bis 19. Juli 2018

eierschwammerln

von Wald, Feld und Wiese!

kalte Gurkensuppe

Schafsfrischkäse mit gebratenen Eierschwammerln

in Butter geschwenkte Steinpilze auf Bandnudeln

Lachsfilet auf Sauerampfersauce

Rinderfilet auf Eierschwammerlsauce

Schokoladen-Himbeer Tarte

hausgemachtes Topfeneis auf frischen Früchten


Die Klassiker / Immer gut ...

scshweinsbarten

Käsecrêpes mit Cidre

Beau Boudin

Quiche mit Salat

knuspriger Schweinsbraten mit Käferbohnensalat

franzöischer Käse aus der Glocke

Tarte à l'alsacienne