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Kochen ist meine Leidenschaft!

Die 7 besten Lokale im 12. Bezirk, Wien-Meidling

Die 7 besten Lokale im 12. Bezirk, Wien-Meidling

Von den über 4.400 Gastronomiebetrieben in der österreichischen Bundeshauptstadt hat der "Falter Lokalführer" für Sie die 7 besten Lokale in 1120 Wien, dem 12. Wiener Gemeindebezirk Meidling, zusammengestellt. 

Das Basilicum ist eines davon!

zum Falter


Wochenkarte vom 11. und 12. Februar 2020

polenta

Krautsuppe/Grissini/Prosciutto 

Vitello tonato

involtini di melanzani

Pilzravioli in Trüffelobers

Tunfischsteak/Risotto

Bio Rindfleisch in Rotwein geschmort/cremige Polenta/Brokoli

Torta caprese


Getränke der Woche ...

Ramazotti Rosato

Sekt mit Marillensaft

Muscaris, Drexler-Leeb

St. Laurent, Drexler-Leeb

Chinotto, alkoholfrei


Die Klassiker / Immer gut ...

scshweinsbarten

Käsecrêpes

Beau Boudin

Quiche mit Salat

knuspriger Schweinsbraten mit Sauerkraut und Knödel

französischer Käse aus der Glocke

Tarte à l'alsacienne


Das Basilicum schlägt neue Seiten auf!

Das Basilicum schlägt neue Seiten auf!

Basilicum hat viele gute Seiten. Jetzt habe ich daraus mit Brigitte Kranabetter (Foodstyling und Fotografie) und Druckerei Berger ein Buch gemacht.

Das Kochbuch ist ab sofort im Basilicum und auch bei folgenden meiner Partner erhältlich:

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la petite Boulangerie, Brunn a. Gebirge
2345 Brunn am Gebirge, Leopold Gattringer Straße 66

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Vinothek Golden Rain/Bad Radkersburg
8490 Bad Radkersburg, Langegasse 34

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Weingut Zweytick
8461 Ehrenhausen, Ratsch a. d. Weinstrasse 58

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Friseur Schmitz
1120 Wien, Meidlinger Markt

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"Come in", Karin Veres
1130 Wien, Lainzerstraße 21

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Susanne Sladek
1120 Wien, Reschgasse 10

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Internetkonzepte.at GmbH
2380 Perchtoldsdorf, Hochstraße 32a


Das Basilicum in "Aufgetischt" in ORF2

Bereits zum 3. Mal wurde am Sonntag, den 21.07.2019 um 14:09 Uhr die Sendung "Aufgetischt am Sonntag: Wiener Moderne" in ORF2 ausgestrahlt.

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Die Wiener Moderne, jene Zeit um 1900, zählt zu den wichtigsten Kunst- und Kulturepochen der österreichischen Geschichte. Neue Errungenschaften in Literatur, Architektur, Musik, Psychologie, Philosophie und Gesellschaft prägen die Zeit. Heute sind die Vertreter der Wiener Moderne Inspiration und Vorbild für die Künstler des 21. Jahrhunderts.

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Eine dieser "kulinaischen" Inspirationen und Vorbilder ist das Basilicum!

Sendung versäumt? Hier können Sie den Beitrag "nachsehen"