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Kochen ist meine Leidenschaft!

Das Basilicum erstrahlt in neuem Glanz!

Das Basilicum erstrahlt in neuem Glanz!

Nach 10 Jahren ist es nun endlich soweit! Wir haben die Sommerpause genutzt und das Basilicum für Sie renoviert.

Ab sofort genießen Sie unsere kulinarischen Köstlichkeiten im neu gestalteten und gediegenen Embiente ...

Werfen Sie hier einen Blick auf das neue Basilicum ;-)


Wochenkarte vom 25. bis 27. September 2018

schanigarten

gelbe Parikaschaumsuppe mit Safran und Lachsforellen Spieß

Bruschette

Vitello Tonato

Steinpilzrisotto mit frisch gebratenen Steinpilzen

Muscheln in Weißwein Knoblauch Sauce

Bio Rindfleisch in Rowein geschmort und cremiger Polenta

Birnen Mascarpone Tarte

briocheschmarrn mit Apfelmus und zwetschkenröster


Die Klassiker / Immer gut ...

scshweinsbarten

Käsecrêpes mit Cidre

Beau Boudin

Quiche mit Salat

knuspriger Schweinsbraten mit Käferbohnensalat

franzöischer Käse aus der Glocke

Tarte à l'alsacienne