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Kochen ist meine Leidenschaft!

Wochenkarte vom 20. bis 22. Juni

ouzo

der Sommer lässt grüßen und es gibt erfrischend leichte Speisen!

Sauerampfersuppe mit Lachsforellenwürfel

Melon au porto mit Prosciutto Spießchen

Feta-Wassermelonen Salat mit Minze und Oliven

Riesengarnelen auf Blattsalaten

Seeteufel im Speckamntel auf Ratatouille und Couscous

HImbeer Pavlova

Gauffre mit Cookies Eis


Die Klassiker / Immer gut ...

Käsecrêpes mit Cidre

Beau Boudin

Quiche mit Salat

knuspriger Schweinsbraten mit Sauerkraut und Knödel

Käsevariation aus der Glocke von der Fromagerie zu Riegersburg!

Tarte à l'alsacienne